Villa Eden

Wo Luxus auf ganzheitliche Gesundheit trifft 

Unsere Fahrt durch die Alpenregion führt uns von verschneiten Gipfeln hin zu blühenden Obstgärten nach Meran. Mit jedem Kilometer weicht der Winter langsam dem Frühling. Angekommen, öffnet sich eine Welt mit blühenden Obstplantagen, schon üppig grünen Weingärten, und einer Sonne, die dieses Platzerl in Südtirol mit besonders vielen Stunden verwöhnt.  

Eingebettet in diese malerische Landschaft, in einer der schönsten Gegenden Merans, liegt die Villa Eden – ein exklusives 5-Sterne-Retreat, das seinesgleichen sucht. Eine einzigartige Mischung aus Wellness und luxuriöser Gastfreundschaft, gepaart mit modernsten wissenschaftlichen Better–Aging-Angeboten, macht die Villa Eden zu einem außergewöhnlichen Rückzugsort. Wir freuen uns auf eine wertvolle Mama-Tochter Zeit hier! 

Umgeben von einem weitläufigen Park mit atemberaubendem Blick auf die Südtiroler Berge, bietet dieses außergewöhnliche Refugium Luxus, ein ultimatives Maß an Komfort, Exklusivität und Individualität und zieht Besucher aus der ganzen Welt an, die das Besondere suchen. Eine Fotogalerie mit Gästeporträts zieren einige Wände im Haus. Wir sind hier in bester Gesellschaft mit Luciano Pavarotti, Barbara Streisand und Eros Ramazotti.  

Angelika Schmid ist die engagierte und visionäre Eigentümerin der Villa Eden und empfängt uns mit warmen herzlichen Worten in einem Akzent, der die unverwechselbare Atmosphäre und den Charme Südtirols widerspiegelt. Sie hat die Villa Eden von ihrem Vater übernommen der sie ursprünglich 1982 als erste „Beauty Farm“ Italiens gründete. Die charmante Hausherrin hat mit ihrem Mann Hannes die Villa mit viel Engagement und Liebe zu einem der weltweit exklusivsten Retreat-Hotels entwickelt. Ein Ort, an dem das Außergewöhnliche selbstverständlich wirkt und der Gast das Gefühl hat zu Hause zu sein.  

Mondäner Charme 

Eine elegant geschwungene schwarze Schreittreppe führt hinauf in unsere Suite. Harmonie und Eleganz strahlt sie aus, in warmen Farben gehalten ist ihr Interieur. Goldene Akzente fügen noch einen Hauch von Opulenz hinzu.  

Das Badezimmer lässt keine Wünsche offen. Mit seiner Regendusche, der freistehenden Badewanne und einer Auswahl an erstklassigen Pflegeprodukten verspricht es uns zwei Morgenmuffeln einen luxuriösen Frischekick! Flauschige Bademäntel werden in den nächsten Tagen unsere idealen Begleiter für einen entspannten Tag im Hotel. Ob bei einem gemütlichen Frühstück auf der Terrasse, oder zwischen entspannenden Spa-Anwendungen. Als Mitglied der renommierten „Leading Hotels of the World“ verfügt die Villa Eden über nur 25 erlesene Suiten.

Von unserem großzügigen Balkon haben wir einen Panoramablick auf den malerischen Park mit mediterranen Bäumen und Pflanzen. Vogelgezwitscher begrüßt uns. Die Reisekoffer sind hurtig schnell ausgepackt, denn auf der Terrasse der Villa wartet ein Willkommen-Prosecco, der vom Bruder der Gastgeberin im familieneigenen Weingut „Schloss Rametz“ in Flaschengärung hergestellt wird.  

Mit nur 25 individuell gestalteten Suiten bietet dieses exklusive Retreat eine sehr intime Atmosphäre, die höchsten Ansprüchen gerecht wird. Der perfekte Ort für eine unvergessliche Auszeit und ein Wohlfühlplatz für anspruchsvolle, ausschließlich erwachsene Gäste. 

Mit der Sonne um die Wette strahlen 

Das Frühstück auf der Terrasse hebt unsere Morgenlaune sofort an! Am Buffet warten knuspriges Brot und Gebäck, hausgemachte Kuchen sowie eine Vielfalt an frischgepressten Obstsäften. Dann gibt’s noch Käse und Joghurt aus Südtirol, bunte Beeren und allerlei gesunde Müslis – mit Liebe und Sorgfalt zubereitet und arrangiert. Wir bestellen uns am Tisch noch eine köstliche Avocado/Ei-Kreation auf Toast, für mich eine knusprige Waffel mit Nutella und natürlich 2x Cappos. Was für ein Start in den Tag!  

Nicht Anti- sondern Better-Aging 

Die Villa Eden ist in ganz Italien ein Pionier im Bereich medizinischer Wellness und bekannt für ihr ganzheitliches Better-Aging-Konzept. Sie bietet den Gästen einen perfekt personalisierten Plan für ein Älterwerden in Gesundheit und Vitalität. Neben klassischen Detox-Kuren werden Innovationen wie die Ozon-Sauerstoff-Therapie sowie natürlich Programme zur Hautverjüngung und Stressvermeidung angeboten.  

Vital älter werden 

Der Epigenetik Test, z.B., mit dem das biologische Alter bestimmt werden kann, bietet spannende Einblicke in den individuellen Alterungsprozess und ermöglicht gezielte Maßnahmen zur Verbesserung des Lebensstils. Besonders hervorzuheben ist der Longevity-Special-Check-up, der auf die Förderung eines gesunden und langen Lebens abzielt. Hier kann man sich rundum erneuern lassen und das in einer außergewöhnlichen Wohlfühlatmosphäre. 

 Angelika Schmid und ihr Mann Hannes legen großen Wert darauf, stets auf dem neuesten Stand der Innovationen und wissenschaftlichen Erkenntnisse zu sein. Willkommen in ihrem Hotel sind natürlich auch Gäste, die einfach eine Wohlfühlauszeit in einem luxuriösen Rahmen genießen wollen. 

Wir haben Gelegenheit, dem Vortrag eines auf dem Gebiet der Präventionsmedizin europaweit anerkannten Kardiologen beizuwohnen, Professor Dr. Uwe Nixdorf, der uns mit den neuesten wissenschaftlichen Better-Aging Erkenntnissen und wertvollen Präventionsmaßnahmen versorgt. Meine Mama, Best-Agerin, hört interessiert zu und auch ich nehme mir ein paar neue „To Does“ für ein langes gesundes Leben mit nach Hause.  

Und weil auch Sport der Gesundheit förderlich und eine äußerst wirkungsvolle Methode ist, um den Alterungsprozess positiv zu beeinflussen, macht Mama jeden Morgen einen Powerwalk mit Sporttrainer Mirco. Ich übe mich frühmorgens in Yoga mit Paola. Für mich ein schöner Weg zum perfekten psychophysischen Gleichgewicht zukommen. 

Wellness im Park  

Der Weg führt von der Terrasse über eine Wendeltreppe hinunter durch den jahrhundertealten Park zu einem azurblauen Pool, dahinter die noch schneebedeckten Südtiroler Berge. Ein Glas Zitronensaft von der Bar, ein flauschiges Badetuch und ab mit uns auf die komfortablen Liegen! Recht kalt ist das Wasser noch im Outdoor-Pool. Doch Mama und ich sind mutig und schaffen zwei erfrischende Längen. 

Etwas oberhalb des Pools liegt zwischen majestätische Zedern und Palmen ein romantischer Teich mit Seerosen. Ein paar Frösche hüpfen eilig in ihren „Pool“, als wir uns nähern und uns in der perfekt in diesen malerischen Platz integrierte Außensauna aufwärmen. 

Der Gaumen tanzt und die Sinne feiern 

Kulinarisch verwöhnt werden wir von Sternekoch Marcello Corrado. Er kreiert mit seinem Küchenteam Meisterwerke und sorgt jeden Abend für neue Genuss-Überraschungen. Alles aus der Küche wird obendrein mit gesunden und möglichst regionalen Zutaten und mit außergewöhnlicher Kreativität zubereitet. Wir genießen…  

Ins Gourmetrestaurant „Tasting Room“ lädt Sternekoch Marcello, von Gault Millau mit 4 Hauben ausgezeichnet, auch externe Feinschmecker zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen ein. 

Es ist ein warmer Frühlingsabend und für uns beide wird von Davide, dem reizenden Servicemitarbeiter, auf der Terrasse ein Tisch gedeckt. Erwähnt sei, dass das gesamte Team der Villa Eden nicht nur hochprofessionell, sondern auch herzlich und aufmerksam ist. Uns wird jeder Wunsch erfüllt, oft, bevor wir ihn ausgesprochen haben.  

Die Speisen auf der Karte sind voll Raffinesse. Heut Abend entscheide ich mich für den Heilbutt mit Spargel und Thymian Zabaione, meine Mama für den Südtiroler Kräuterseitling mit Kartoffelespuma. Vom Dessert „Sablè Breton“ lassen wir uns einfach überraschen. Welch süßer Traum diese Wahl!  

Auf den Spuren der Kaiserin 

Die Villa Eden ist auch ein idealer Ausgangspunkt um Merans Charme zu erkunden. Vielleicht ein Besuch im Schloss Tirol oder ein Spaziergang am malerischen Tappeinerweg oberhalb der Stadt? Wir entscheiden uns für einen Bummel durch die Gassen von Meran und treffen anschließend den Frühling in seiner Blütenpracht in den botanischen Gärten von Schloss Trauttmansdorff. Es ist nur einen Katzensprung von der Villa Eden entfernt und in dieser Jahreszeit ein Muss, meint die nette Mitarbeiterin an der Rezeption. Unsere Kaiserin „Sissi“ schätzte das Schloss mit seinen farbenprächtigen Gärten. Ihre Aufenthalte hier trugen auch dazu bei, dass Meran als Luftkurort weltweite Bekanntheit erlangte.  

Natürlich schauen wir auch zum Weingut „Schloss Rametz“, welches sich seit Generationen im Besitz der Familie Schmid befindet. Es liegt idyllisch zwischen Weinbergen. Für Eden-Gäste wird eine exklusive Führung durch den historischen Weinkeller und das Schloss-Museum angeboten. Wir gönnen uns ein feines Glaserl Sauvignon Blanc in der gut sortierten Vinothek. 

Das Motto der Villa Eden? „Heute denke ich mal nur an mich!“ Das haben wir beide gemacht. Denn die Villa Eden ist mehr als nur ein Edelhotel. Sie ist ein Ort, an dem Körper, Geist und Seele in Einklang gebracht werden. Ein Aufenthalt hier ist eine wertvolle Investition in das eigene Wohlbefinden.   

TEXT & FOTOS Johanna Bacher