Schon vor der Anreise war die Vorfreude kaum zu bändigen – ein Gefühl, das nur noch verstärkt wurde durch meine bisherigen Erlebnisse in zwei anderen Adler Resorts. Als bekennender Fan dieser besonderen Hotel-Marke konnte ich es kaum erwarten, mit der ganzen Familie in das Abenteuer einzutauchen, das uns im AKI Family Resort PLOSE in Brixen, Südtirol, erwartet


Ein Mehrgenerationen-Urlaub der Extraklasse
Mit an Bord waren mein Mann, unsere beiden Jungs – einer erst 2 Jahre jung, der andere 8 – und meine Eltern. Ein Urlaub, in dem drei Generationen aufeinandertreffen und jede Altersgruppe ihr persönliches Highlight erwartet. Die Hotelier Pioniere, Familie Sanoner, sind wahre Meister darin, den Anspruch eines Familienurlaubs in die Königsdisziplin zu verwandeln.
Schon beim ersten Schritt über den gläsernen Eingangsbereich spürt man, dass hier etwas Außergewöhnliches beginnt. Nach der Abgabe des Autoschlüssels im Valet Parking treten wir in ein Hotel ein, das tief in die Natur eingebettet ist – ein fast geheimnisvoller Rückzugsort im Untergeschoss, wo gedämpftes Licht und natürliche Materialien Geschichten von Abenteuer und Geborgenheit erzählen.
Eine freundliche Dame empfängt uns herzlich, während der erste Blick der Kinder sofort auf eine spektakuläre Rutsche fällt – eine Rutsche, die sich verspielt durch die Decke zieht und das Ambiente mit einem unverwechselbaren, fast magischen Charme bereichert. Dieser gelungene Mix aus innovativem Design und natürlicher Harmonie setzt bereits hier den Auftakt für einen unvergesslichen Familienurlaub, bei dem jede Ecke des Resorts zum Staunen und Entdecken einlädt.
Bereits beim Einchecken in der Lobby beginnt das Abenteuer: Während die Kinder in der Spielscheune toben, das liebevoll gestaltete Holz-Kletterhaus mit einer kleinen Rutsche erkunden und sich entlang der großen Rutsche in den unteren Stock schlängeln, genießen wir Erwachsene einen gemütlichen Cappuccino mit atemberaubendem Blick ins Brixner Tal und zur, vor Freude quietschenden, Rasselbande – in freudiger Erwartung, die Kinder bald wieder in den Arm schließen und das weitere Angebot gemeinsam mit ihnen erleben zu dürfen.



Ein „Zuhause“ für alle Generationen – Gemeinsam aber mit Freiraum
Unser Family Home war ein echtes Wohlfühlrefugium – durchdacht bis ins kleinste Detail. Die Kinder haben ihr eigenes Reich sofort ins Herz geschlossen: ein gemütliches Zimmer mit Stockbett und einem dritten Bett direkt am Fenster, das schnell zum Lieblingsplatz für kleine Auszeiten wurde. Im Badezimmer gibt es nicht nur ein großes Waschbecken für die Erwachsenen, sondern auch eines auf Kinderhöhe – inklusive eigener Pflegeprodukte, die den Kleinen ein Lächeln ins Gesicht zauberten. Für die Allerkleinsten versteckt sich hinter dem Spiegel sogar eine ausklappbare Wickelauflage – wir lieben solche durchdachten Details! Dank des abgetrennten Doppelzimmers mit eigenem Bad ist das Family Home auch ideal für einen Mehrgenerationen Urlaub: Die Großeltern können sich entspannt zurückziehen und sind trotzdem ganz nah bei ihren Enkelkindern.

Unvergessliche Freizeitmomente – Ein Erlebnisparadies für die ganze Familie
„Zusammen-Zeit“ – dies beschreibt die Philosophie des Hauses wohl am Besten. Neben dem ganzen Alltagsstress gemeinsam wertvolle Quality-time miteinander verbringen, ganz im Hier und Jetzt mit seiner Familie zu sein und nebenbei dann auch genügend Raum für die eigenen Bedürfnisse zu haben im AKI Family Resort PLOSE ist das möglich.
In der hauseigenen Werkstatt und im Maleratelier finden kleine Künstler und neugierige Entdecker Raum, ihre Fantasie in bunten Farben und Naturmaterialien auszudrücken. Vom Opa gezeigt bekommen, wie man sägt, bohrt und hämmert – wer kann sich nicht an diese Erlebnisse aus früheren Zeiten erinnern – Momente, in denen es einem warm ums Herz wird, wenn man sieht, wie glücklich seine Kinder sind, dies auch erlegen zu dürfen.


Kinder lieben es aber auch, unter ihresgleichen zu sein – frei zu spielen, zu toben, zu entdecken. Im AKI Family Resort PLOSE dürfen sie genau das erleben: Geborgenheit und Abenteuer zugleich. Während Mama und Papa kostbare Zeit zu zweit genießen, sind die Kleinen bestens betreut – liebevoll umsorgt und begleitet von einem engagierten Team, das täglich von 9 bis 21 Uhr für strahlende Kinderaugen sorgt. Die Spielwelt ist ein wahres Paradies aus natürlichen Materialien – Holz, Filz und Stoff statt Plastik, sanfte Farben und fantasievolle Details, die die Kreativität beflügeln. So entsteht ein Raum, in dem Kinder ganz sie selbst sein dürfen – und Eltern mit gutem Gefühl loslassen können.




Aber nicht nur Indoor lassen sich in Brixen wundervolle Erinnerungen schaffen. Im Sommer lädt der kostenfreie Bikeverleih des Resorts zu ausgedehnten Touren durch malerische Landschaften ein, während im Winter der Zauber des Schnees greifbar wird: Die ganz Kleinen profitieren sogar vom kostenlosen Skiverleih und einem 1,5-stündigen Skilehrer-Erlebnis am Übungshang direkt neben dem Hotel, während erfahrene Skifahrer den kostenlosen Shuttle zur Plose Talstation nutzen können um mit Blick auf die imposante Südtiroler Bergwelt ihre Schwünge in den Schnee zu ziehen. Alle, die ihre eigene Ausrüstung mitbringen, können diese sicher im beheizten und belüfteten Skischrank verstauen und für alle anderen gibt es einen gut sortieren Leihservice für Skiequipment und Rodeln.


Genussvolle Stunden im Schein des Ambientes
Die kulinarischen Genüsse runden das Erlebnis ab: Ein üppiges Frühstücksbuffet, das mit frischen Früchten, mediterranen Spezialitäten, Südtiroler Wurst und Speck, vielfältigen Ei-Gerichten, Pancakes, Waffeln und süßen Verführungen in den Tag startet – begleitet von frisch gepressten Säften und erlesenen Kaffeesorten. Mittags erwartet ein Buffet, das mit Monoportionen, einer farbenfrohen Salatbar und speziell abgestimmten Kindergerichten überzeugt. Abends verzaubern Antipasti, feine Vorspeisen, wärmende Suppen und exquisite Hauptspeisen – wahlweise auch vegetarisch – den Gaumen, während Desserts mit Eis, Streuseln und einem funkelnden Schokobrunnen vor allem die kleinen Gäste in Verzückung versetzen.
Ein echtes Highlight war für unseren Jüngsten die große Glasscheibe zur Küche: Wie festgewurzelt stand er davor und verfolgte fasziniert, wie die Köche die Gerichte zubereiteten. Wir mussten ihn fast von seinem Beobachtungsposten „herunterpflücken“, so sehr hat ihn der Blick hinter die Kulissen begeistert. Eine tolle Möglichkeit, Kindern spielerisch näherzubringen, was sich hinter den Kulissen in einer Hotelküche abspielt und wo das gute Essen auf dem süßen AKI Kinderteller herkommt.

Nachhaltigkeit und Regionalität im Fokus
Besonderen Wert legt das Resort auf die Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten: Viele Zutaten stammen aus der eigenen Landwirtschaft und dem hauseigenen Weingut. Dabei kommt auch die steigende Beliebtheit alkoholfreier Weine und Sekte zum Ausdruck – eine riesige Auswahl erwartet alle, die den Genuss ohne Promille schätzen. Für alle, die neben dem fast durchgängigen Buffet noch Appetit auf etwas Kleines haben, steht jederzeit die Kaffeebar bereit. Und falls man die Zeit auf der Wasserrutsche, im Spa-Bereich oder in der Kids Area einmal vergessen hat – oder einfach besonders hungrig ist – gibt es an der Bar eine zusätzliche Snackkarte mit kleinen Gerichten für zwischendurch. Diese Speisen sind zwar nicht im All-inclusive-Angebot enthalten, können aber unkompliziert à la carte bestellt und separat bezahlt werden.
Im AKI Family Resort PLOSE wird also nicht nur das leibliche Wohl zelebriert, sondern auch ein Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Regionalität vermittelt – eine perfekte Symbiose aus Genuss und verantwortungsvoller Gastronomie.

Abendprogramm im AKI Family Resort PLOSE: Kinderdisco, Familienquiz & Zaubershow voller Magie
Wenn die Dämmerung hereinbricht, erwacht das Maskottchen AKI – ein stolzer Adler – zum Leben und entführt die Kinder in eine kleine Disco, in der Lachen und fröhliche Klänge die Luft erfüllen. Ein abendliches Familienquiz und die zauberhafte Vorstellung eines Clowns oder Zauberers lassen den Tag schließlich in einer Atmosphäre aus Magie und Verbundenheit ausklingen.


Wasserspaß & Wohlfühlzeit: Rutschvergnügen, Fantasiewelten & Familienwellness
Für alle, die das Element Wasser lieben, gibt es drei Rutschen – die spritzige Wellenrutsche, die verspielte Reifenrutsche und die rasante Speedrutsche, die selbst mutige Herzen höher schlagen lässt. Während sich unser Großer und sein Papa ein unerbittliches Rennen auf der Speedrutsche lieferten, hörte man das freudige Quietschen unseres Kleinen auf der Wellenrutsche wahrscheinlich sogar bis in die nahegelegenen Ruheräume. Die Kleinsten tauchen in eine höhlenartige Fantasiewelt ein, wo sie auf einer Kinderrutsche, mit diversen Wasserspielen und liebevoll gestalteten Indoor- und Outdoor-Becken unbeschwert planschen.



Sanfte Liegemöglichkeiten und zarte Swings in den Ruheräumen laden zum Verweilen und Träumen ein – während draußen das Wasser in allen Facetten tanzt.
In der Familiensauna, mit ihrem dampfenden Bad, dem täglichen Scrub und der Heu-Biosauna, erleben auch die Kleinsten ihr eigenes Wellness-Ritual – abgerundet durch eine charmante Schneedusche auf dem Balkon, die an alles gedacht hat.



Never too young to enjoy!
Ein ganz besonderes Highlight war unser Eltern-Kind-Treatment – ein liebevoll gestalteter Wohlfühlmoment, den ich gemeinsam mit unserem Kleinen erleben durfte. Zuerst ein warmes Schaumbad mit sanften Lichteffekten in der Badewanne, während durch die große Fensterfront der Blick in den ruhigen, angrenzenden Wald fiel. Anfangs noch etwas skeptisch, entspannte sich unser Sohn mit jeder Minute mehr – und suchte dabei neugierig Ausschau nach AKI, dem Adler, zwischen den Bäumen. Bei seiner allerersten Massage mit den zart duftenden Ölen der hauseigenen Pflegelinie fiel schließlich die letzte Spannung von ihm ab – die Augen wurden schwer, die Bewegungen langsamer… ein Moment der puren Geborgenheit.

Zwischen Fichten und Flammen – Entspannung & Sonnenuntergangsmagie
Für die Erwachsenen bietet das exklusive Adler Spa im Wald einen Rückzugsort der besonderen Art: Ein Yoga-Pavillon, 2 Saunen, die man über einen stimmungsvoll beleuchteten Holzweg erreicht und das SPA-Haus mit Behandlungsräumen und einem Ruheraum mit knisterndem Kamin, in dem die Seele zur Ruhe kommt. Besonders unvergesslich ist die Panorama-Sauna, die den besten Sonnenuntergang über den Fichten verspricht – ein Erlebnis, das durch den erfrischenden Sprung in das Kaltwasserbecken und das anschließende Zusammensitzen am Feuer seinen krönenden Abschluss findet


Ein letzter Sonnenstrahl, ein letztes Kinderlachen – Magische Momente zum Abschied
Wenn der Abend in ein warmes, goldenes Licht getaucht wird und die letzten Sonnenstrahlen das Brixner Tal verzaubern, spürt man die Magie dieses Ortes – ein Ort, an dem jede Berührung, jeder Klang und jeder Augenblick zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. In diesen Stunden, wenn Kinderlachen und leise Gespräche die Luft erfüllen und die Natur ihre ganze Poesie entfaltet, verschmelzen Abenteuer, Erholung und pure Lebensfreude zu einer Symphonie der Sinne. Vor der Abfahrt genießen wir die Sonnenuntergangsstimmung und schnappen nochmal frische Luft auf dem wunderschön angelegten Spielplatz und im Streichelzoo.
Moments for a Lifetime – Ein Familienabenteuer, das die Seele berührt
Im AKI Family Resort PLOSE haben wir nicht nur einen Familienurlaub verbracht – wir haben Erinnerungen geschaffen, die uns ein Leben lang begleiten werden. Jeder Moment hier trägt die Magie eines unvergesslichen Erlebens: Sei es das Strahlen der Kinderaugen beim Rutschen, die Momente der Stille bei einer handverlesenen Wellnessbehandlung im Adler Spa oder das Lachen und die Freude bei einer gemeinsamen Familienwanderung. Hier, inmitten der unberührten Natur Südtirols, wird „Moments for a Lifetime“ zu einer spürbaren Wahrheit. Was als meine persönliche Freude begann, die Adler Resorts zu besuchen, ist nun zu einer Familientradition geworden: Die ganze Familie ist verzaubert, und wir können uns keinen schöneren Ort für unseren Mehrgenerationenurlaub vorstellen. Diese einzigartige Symbiose aus Abenteuer, Erholung und unendlicher Liebe zum Detail hat unsere Herzen erobert. Es ist mehr als nur ein Urlaub – es ist ein Erlebnis, das tief in der Seele haften bleibt.

COCOfacts zu AKI Plose
FOTOS Manuela Friedl & Helga Kleon
TEXT Manuela Friedl