Golden Hill

Ein Rückzugsort, der die Steiermark mit allen Sinnen erlebbar macht

Es gibt Orte, die sind wie geschaffen, um uns eine Pause vom Alltag zu schenken. Sie laden ein, zur Ruhe zu kommen, durchzuatmen und den Moment zu genießen. Das Golden Hill in der Steiermark ist so ein Ort – und noch so viel mehr.

Es ist ein kühler Wintertag und wir sind am Weg in die Steiermark nach St. Nikolai, ins Golden Hill Country Chalets & Suites. Die Herzlichkeit, mit der wir empfangen werden, vertreibt die Kälte augenblicklich. Am Eingang erwartet uns Andreas Reinisch, Chef des Hauses, höchstpersönlich mit einem Welcome Drink, einer Golden Hill Selection. In unseren Gläsern der Wein, den die Gastgeber exklusiv von einem befreundeten Winzer abfüllen lassen. Jede Nuance im Geschmack trägt die Handschrift der Region – erdig, charaktervoll, mit einem Hauch Eleganz. Es ist, als schmeckt man die Steiermark in jedem Schluck.

Nach einem herzlichen Gespräch, das von den Gastgebern geprägt ist – leidenschaftliche Erzähler und wahre Visionäre – begeben wir uns zu unserem Chalet, dem Steppenfuchs. Der erste Eindruck? Atemberaubend! Ein privater Rückzugsort, der Luxus und Gemütlichkeit perfekt und mehr als perfekt vereint.

Dieses Chalet gehört für ein paar Tage ganz uns?! Jede Ecke ist durchdacht, jedes Detail strahlt Wärme aus. Wir entscheiden uns, im unteren Bereich zu schlafen – im Schlaf-Wohnbereich, direkt neben dem Kamin. Von dort aus blicken wir auf den beleuchteten Pool, dessen Wasser im Licht der Dämmerung funkelt. Es fühlt sich an wie ein Vorgeschmack auf das, was uns morgen erwartet. Der Abend endet mit einem Dinner im Schlosskeller Restaurant, wo der Duft von Holz und die sanften Flammen des Kamins eine behagliche Atmosphäre schaffen. Das Essen? Ein Gedicht! Lokale Zutaten, meisterhaft zubereitet.
Zurück im Chalet, sinken wir ins Bett – extragroß und weich wie auf Wolken, umgeben von einer Stille, die man nur an Orten wie diesem findet. Was für eine erholsame erste Nacht!

Frühstück und Wohlfühlen wie im Paradies

Am Morgen klopft es an unserer Chalettüre. Barbara, die Gastgeberin, bringt das Frühstück persönlich und arrangiert alles mit einer Liebe zum Detail, die wir so erst selten erlebt haben. Ein gedeckter Tisch voller Köstlichkeiten – duftendes Brot, hausgemachte Marmeladen, frisches Obst und Gemüse, eine Variation an Aufstrichen und vieles mehr. Die Eier aus der Region warten im Kühlschrank darauf, von uns zubereitet zu werden. Genau so, wie wir es mögen. Wir lassen uns noch eine gute Tasse Kaffee runter und los geht unser Wohlfühltag. Wir genießen das Frühstück in aller Ruhe und fühlen uns, als wären wir in einem Zuhause, das schöner nicht sein könnte. Golden Hill schafft diesen seltenen Balanceakt: Man wird umsorgt, ohne je das Gefühl zu haben, beobachtet zu werden. Die Privatsphäre ist hier ein ungeschriebenes Gesetz.

Nach dem Frühstück heißt es erst einmal ab auf die Yogamatte, heute cozy in Wollsocken. Gefolgt von einer entspannenden schaumigen Badewanne im Obergeschoss, mit einem Glas Prosecco in der Hand. Eine stilvolle Wendeltreppe führt in die Erweiterung unserer 200 qm großen Oase, in das obere Stockwerk. Dort findet man eine Kuschelecke mit Schreibtisch und ein großzügiges Schlafzimmer mit Wohnbereich, freistehender Badewanne, Badezimmer und einen Balkon mit Blick auf diese wundervolle Parkanlage mit Schwimmteich. Wir träumen gerade davon, im Sommer hierherzukommen, einen Köpfler ins kühle Nass zu machen und die Golden Hill Momente noch einmal zu einer anderen Jahreszeit zu genießen.

Den Tag verbringen wir ganz im Zeichen der Entspannung. Der private Wellnessbereich des Chalets ist wie ein kleines Paradies. Wir wechseln zwischen der Sauna, dem Whirlpool und dem beheizten Pool, machen Pausen bei einer heißen Tasse Kaffee und schauen hinaus in die schöne Landschaft. Unsere Blicke verlieren sich hier ein wenig. Es ist kaum etwas zu hören außer dem leisen Rascheln der Natur und dem Blubbern des Whirlpools. Die Golden Hill Chalets sind Refugien und Rückzugsorte für die Seele.

Der kalte Winter macht diesen Ort noch magischer. Die Adventszeit, sonst oft hektisch und laut, wird hier zu einer Zeit der Besinnung. Es ist ein Ort, an dem man durchatmen kann – wo die Welt ein bisschen langsamer und das Leben ein bisschen schöner scheint. Abends knistert erneut der Kamin. Das richtige Buch in der Hand – gerade in den schönsten Momenten vergeht die Zeit wie im Flug. Wir kuscheln uns in die Decken, trinken ein Glas Golden Hill Wein und quatschen bis in die Nacht. Es ist eine Gemütlichkeit, die man nicht planen kann, die einfach entsteht, wenn alles um einen herum perfekt abgestimmt ist.

Ein Tag voller Wellness, Genuss, Sport und Wir-Zeit

Unser dritter Tag beginnt wieder mit einem herrlichen Frühstück. Wir haben uns vorgenommen, heute nochmal ganz im Moment zu leben. Der Tag steht erneut im Zeichen von Wellness mit ganz viel Wir-Zeit. Ob Sauna, Pool oder Spa – jeder Winkel dieses Ortes scheint darauf ausgelegt zu sein, den Alltag zu vergessen. Es sind diese Momente, die man am liebsten einfangen und für immer bewahren möchte.

Aber damit wir nicht nur faul sind, machen wir den Fitnessraum unsicher, spielen eine Runde Backgammon und erkunden die Anlage rund um den Schwimmteich. Der Fitnessbereich ist ein weiteres Highlight. Die Container im Rostlook, die an alte Schiffswände erinnern, schaffen eine Atmosphäre, die modern und rustikal zugleich ist. Und während man trainiert, fällt der Blick auf die grüne Landschaft.

Am Nachmittag zieht es uns in die Champagnerlounge. Hier vergessen wir irgendwie die Zeit und verweilen bis in die Abendstunden. Eine gute Flasche Rose Champagner, dazu eine special Golden Hill Zigarre  und schön ist das Leben. Gute Gespräche, umgeben von einer inspirierenden Kulisse – es ist ein Platz, an dem die Gedanken fliegen und man sich mit jedem Moment ein bisschen freier fühlt.

Es ist schon spät geworden und unser Magen knurrt. Ab in das nahe gelegene Kogel 3 Restaurant, wo wir erneut in die Welt der steirischen Kulinarik eintauchen. Jedes Gericht ist eine Hommage an die Region, mit einer Raffinesse, die uns immer wieder überrascht.

Zurück in unserem Steppenfuchs haben wir noch einmal Sehnsucht nach dem gemütlichen Knistern des Feuers. Wir heizen den Kamin an, was hier irgendwie schnell zum Ritual wird, genießen einen Sauna-Aufguss und ab gehts ins Bett.

Ein Abschied mit Vorfreude

Unser letzter Morgen beginnt, wie jeder andere Tag hier, mit einem Frühstück, das keinen Wunsch offenlässt. Aber es ist nicht wie jeden Morgen. Die gute Frühstücksfee Barbara variiert jeden Tag mit liebevoll angerichteten Köstlichkeiten aus der Region. Der Kaffee duftet schon durch das Wohnzimmer und lockt uns zum Frühstückstisch. Doch diesmal liegt eine leichte Melancholie in der Luft – die Zeit im Golden Hill ist wie im Flug vergangen und heute heißt es für uns wieder Abschied neben von diesem traumhaften goldenen Hügel.

Beim Packen beschließen wir, dass dies nicht unser letzter Besuch sein wird. Vielleicht kommen wir im Sommer zurück, wenn die Wiesen in sattem Grün erstrahlen und der Schwimmteich zum Baden einlädt. Aber auch der Winter hat uns verzaubert – die Ruhe, die Behaglichkeit, die Wärme dieses Ortes. Als wir uns verabschieden, fühlen wir uns nicht wie Gäste, sondern wie Freunde, die nur für eine Weile aufbrechen. Golden Hill hat uns nicht nur ein Zuhause auf Zeit geschenkt, sondern auch die Erkenntnis, wie wichtig es ist, sich Zeit für die eigenen Bedürfnisse zu nehmen.

Dieser Ort ist mehr als ein Resort. Es ist ein Erlebnis, eine Reise zu sich selbst – ein Ort, an den man immer wieder zurückkehren möchte, weil er etwas berührt, das tief in uns allen schlummert: die Sehnsucht nach Frieden, Schönheit und dem Gefühl, angekommen zu sein. Wir sehen uns wieder!

TEXT & FOTOS Johanna Bacher