Ein besonderer Rückzugsort ganz ohne Chi-Chi
Eingebettet in die wunderbare Landschaft Südtirols, verschmelzen in der ADLER Lodge RITTEN Luxus, Harmonie und Einfachheit zu unvergesslichen Urlaubserlebnissen.
Wie wär’s mit einem Wochenende in Südtirol? Eine Frage, die sofort Erinnerungen an meine Kindheit und die unzähligen Urlaube bei meiner Uroma in Bozen weckt. Auch meine Freundin Sarah, eine gebürtige Südtirolerin, ist begeistert von dieser Idee. Sie ist gerade schwanger und wir wollen noch ein paar Tage gemütlichen Mädels Urlaub und Sarah vor allem Ruhe vor dem „Sturm“ verbringen, bevor das kleine Würmchen kommt. Wir könnten uns keinen besseren Ort für einen Babymoon vorstellen als das Rittner Hochplateau.
Schon auf dem Weg dorthin zeigt sich der Südtiroler Frühling von seiner schönsten Seite: Überall blühen die Apfelbäume in Pastellfarben zwischen grünen Wiesen. Mit dem Auto fahren wir auf Serpentinen, die den spektakulären Blick auf die Dolomiten freigeben. Für alle, deren Anreise etwas weiter ist, geht es auch schnell und luxuriös zugleich: mit dem Flugzeug. Bei Sky Alps wird über den Wolken sogar das berühmte Schüttelbrot kredenzt. Auch eine Möglichkeit – mit dem Zug nach Bozen. Von dort aus gelangt man unkompliziert und ein wenig nostalgisch mit der Seilbahn und einer Schmalspurbahn auf das wunderschöne Rittner Hochplateau.
Nur noch einmal rechts abbiegen, dann sind wir laut Navigationssystem am Ziel. Mitten im Wald entdecken wir ein schlichtes Tor mit der Aufschrift „Adler“. Die Vermutung, dass hier alles sorgsam in die Natur eingebettet wurde, bestätigt sich: Mit regionalen Firmen und heimischen Materialien wurde die ADLER Lodge RITTEN 2019 mit großem Feingefühl in die Landschaft gebaut. Der Baumbestand wurde dabei weitgehend erhalten. So auch die 100 Jahre alte Lindenallee, die den Weg zu den See- Chalets weist.
Die ADLER Lodge RITTEN ist ein Klimahotel. 40 Zimmerer aus der Umgebung waren am Werk, um mit Hölzern wie Eiche, Fichte und Lärche – sowie Zirbenholz in den Zimmern – einen besonderen Rückzugsort ganz ohne Chi-Chi zu schaffen. Schon nachdem wir unser Auto geparkt haben, spüren wir die harmonische Atmosphäre, die vom ersten Moment an dazu beiträgt, sich auf das Wesentliche zu besinnen.
Ein außergewöhnliches Hotel in den Südtiroler Bergen
Beim Betreten der Lobby bleiben unsere Augen bei den afrikanischen Mustern an den Wänden und dem Kamin hängen, der mittig in den Raum gebaut wurde. Alles wirkt sehr gemütlich, doch der Ausblick auf die Dolomiten ist so verlockend, dass es uns sofort auf die große Terrasse zieht, um von dort aus das Blütenmeer des Rosengartens zu bestaunen.
Wir beziehen unsere Suite, die durch einen unterirdischen Gang direkt mit dem Haupthaus verbunden ist, in dem sich neben Gym, Pool sowie Kosmetik- und Massageräumen auch das Restaurant befindet. Zu unserer Freude entdecken wir sogar eine private Sauna – das besondere Highlight in allen Suiten. Gäste, die mehr Privatsphäre möchten buchen eines der Chalets, wahlweise mit Berg- oder Seeblick. Von allen Unterkünften hat man das imposante Bergpanorama im Blick, von den See- Chalets auch den kleinen See.
Wir bemerken schnell: Der Stress des Alltags ist an diesem bezaubernden Ort ganz schnell vergessen. Wer den neuen Reisetrend „Silent Travel“ ausprobieren möchte, ist in der Adler Lodge also genau an der richtigen Adresse. Mit jeder Minute tauchen auch wir mehr und mehr in die vorerst noch ungewohnte, aber angenehme Ruhe ein. Herrlich!
Morgens, mittags und abends nur das Beste genießen
Wir freuen uns auf das Abendessen, denn unsere geliebte Südtiroler Küche verspricht höchste Genusserlebnisse! Das Lodge all-inclusive Arrangement beinhaltet eine Rund-um-die-Uhr- Verpflegung, die vom Küchenteam in der offenen Küche zubereitet wird. Diese startet zum Frühstück mit einem „Guten-Morgen-Buffet“ und wahlweise auch á la carte Gerichten, offeriert am Nachmittag vielfältige Snacks der mediterranen Küche sowie reichhaltige Südtiroler Speisen. Der krönende Tagesabschluss ist das Gourmet-Dinner im Panoramarestaurant. Auch frische Säfte, Aperitifs, erlesene Weine und erfrischende Cocktails sind im Lodge all-inclusive Arrangement enthalten. Seit wenigen Monaten ist Cristian Cinquemani Chefkoch der Lodge und bekannt für seine innovative und doch einfache Verwendung lokaler Produkte, die teils nach dem „Farm-to-Table“-Prinzip direkt aus dem eigenen Gemüsegarten kommen.
Wir befinden uns im absoluten Genusshimmel – und sind froh, zu jeder Tageszeit qualitätsvolle Gerichte genießen zu dürfen, ohne uns allzu viele Gedanken machen zu müssen. Darf’s ein Gläschen Wein zum Abendessen sein? Sehr gerne! Das tägliche Menü mit glasweiser Weinbegleitung erweitert das Geschmackserlebnisse und gibt kleineren Kellereien die Gelegenheit, mit noch unbekannten Tropfen die Bühne zu betreten.
Ein perfekter Start in den Tag: Yoga im Baumhaus
Nach einer erholsamen Nacht starten wir ausgeruht in den neuen Tag. Zum Yoga geht’s an einen außergewöhnlichen Ort: In einem von drei Baumhäusern sind wir auf unseren Yogamatten von einem dichten Blätterdach umgeben! Das innere Gleichgewicht ist schnell gefunden. Äußerlich helfen wir mit entsprechenden Übungen nach, die auf einem Barfuß-Weg rund um die Baumhäuser ihre Fortsetzung finden. „Ein besonderes Erlebnis, das bleibende Erinnerungen schafft!“ – so beschreibt es Hannes Pignater, der Resort Manager, und wir können das nur bestätigen. Während das zweite Baumhaus eine finnische Sauna mit einem Inifinity-Tauchbecken beherbergt, befindet sich im dritten Baumhaus eine Bio-Heusauna. Zwischen den Saunen relaxt man bei frischem Quellwasser und Obst an der Feuerstelle.
Frisch und munter geht es nach der eindrucksvollen Baumhaus-Erfahrung zum Frühstück. Wollen wir das Frühstücksei unter der beeindruckend hohen Holzdecke löffeln? Oder den Cappuccino im Mittelbereich unter der gläsernen Decke trinken? Und wäre die Terrasse nicht ein verlockender Platz, um dort einen frischen Bergapfel-Minze-Saft zu genießen? Wer die Wahl hat, hat die Qual!
Noch eine Entdeckung, die man keinesfalls verpassen sollte: Gleich hinter dem Haupthaus befindet sich ein Bauernhof, der das Hotel mit Obst und Gemüse versorgt. Mitten auf dem dazugehörigen Feld steht ein Gewächshaus, in das man gerne einen Blick werfen kann! Einen kürzeren Weg für farm-to- table gibt es wohl selten.
Zum Mittagessen lockt erneut die Terrasse. An bestimmten Tagen wird hier live gekocht, Speck verkostet und im Sommer auch gegrillt. Wir lernen Klaus kennen, ein echtes Südtiroler Urgestein. Mountainbiken, Wandern oder Kochen – mit Klaus taucht man in alle Geheimnisse der Region ein. Wir schauen dem Profi über die Schulter, wie er gekonnt die typischen „Äpflkirchlan“ in der Pfanne goldbraun backt und die berühmten Südtiroler Knödel nach dem Kochen in Butter schwenkt und mit Parmesan bestreut. Ein tolles Erlebnis!
Lust auf einen Cocktail? Warum eigentlich nicht! In der ADLER Lodge RITTEN bedient man sich tagsüber selbst an der Bar, abends sorgen die Profis für den optisch und geschmacklich perfekten Mix. Mit einem sensationellem Cocktail in der Hand wird der beeindruckende Sonnenuntergang, der die gesamte Bergkette in ein fast schon unrealistisches Rosa taucht, nochmal mehr zu einem unvergesslichen Erlebnis!
Die Batterien beim Waldbaden und auf dem Barfußweg aufladen
Jeder Urlaubstag könnte sich ums köstliche Essen drehen, doch wir wollen unseren Kurztrip auch mit anderen Aktivitäten füllen. Wer seine Muskeln stählen möchte, kann das im Gym mit Ausblicken auf die imposante Bergkulisse tun. Auch in der nahen Umgebung gibt es einiges zu erleben: Wanderungen machen, E-Bikes ausleihen oder mit der Schmalspurbahn und der Seilbahn nach Bozen fahren. Alles direkt vom Hotel aus möglich!
Wir entscheiden uns für ein Waldbad mit Paul. Umgeben von friedlicher Natur lernen wir, wie die Farbe Grün auf das Nervensystem wirkt, wie Waldpflanzen miteinander kommunizieren und wie man mit Achtsamkeitsübungen die Sinne schärft.
In der ADLER Lodge RITTEN fällt es leicht, persönliche Lieblingsrituale zu finden. Für uns gehören die Aufgüsse in den Waldsaunen sowie die Schwimmrunden im Infinity-Pool mit Indoor- & Outdoor- Bereich dazu. Während sich das Bergpanorama im warmen Salzwasser spiegelt, kann man sich gar nicht entscheiden: Möchte man die Leichtigkeit des Seins bei Sonnenaufgang oder doch lieber bei Sonnenuntergang genießen? Kaum zu glauben, dass sich dieses Wellness-Erlebnis noch toppen lässt – aber es gelingt tatsächlich bei einer wohltuenden Massage! (Übrigens: Wir haben einen COCOdeal aus der ADLER Lodge RITTEN mitgebracht: einen 50 Euro Spa-Gutschein!)
Ruhevolle Auszeit für Baby-Mooner & Mini-Mooner
Für Sarah gibt es eine Babymoon-Massage mit einer speziellen Öl-Mischung, beim Essen weiß das Personal auch über alle Kräuter, die dem kleinen Würmchen nicht bekommen würden, bestens Bescheid und in Sachen antialkoholischer Vielfältigkeit haben wir nur so mit den Ohren geschlackert, welche Auswahl hier geboten wird. COCOtipp: Die ADLER Lodge RITTEN ist auch ein Geheimtipp für Schwangere, die hier ruhevolle Auszeiten ganz nach ihren Bedürfnissen genießen möchten.
Auch für alle Mini-Mooner ist das Resort ein beliebter Ort für Zweisamkeit: Während die große Hochzeitsreise oftmals erst zu einem späteren Zeitpunkt geplant wird, können verliebte Paare gleich nach der Hochzeit einen romantischen Mini-Moon in einem der Chalets erleben.
TEXT Manuela Friedl
FOTOS Manuela Friedl, ADLER Lodge RITTEN