Über den Dingen…
Das »beste Schlosshotel der Welt«
Dass das 5-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mönchstein über den Dingen steht, zeigt sich in vielerlei Hinsicht: Da wäre zuallererst einmal die einzigartige Lage über den Dächern der Salzburger Altstadt inmitten der Wiesen und Wälder des Mönchsbergs. Und dann sind da natürlich die vielen Auszeichnungen: Bereits vier Mal wurde das Haus mit dem »World Luxury Award« als das beste Schlosshotel der Welt und als das weltweit »Best Luxury Castle Hotel« prämiert. Geehrt wurde das Hotel auch als »bezauberndstes Stadthotel der Welt« oder als »Best Honeymoon Luxury Hotel Austria«. Darüber hinaus zählt es zu den Top 100 Landhotels der Welt, hat den Grand Award des »Hideaway Reports« erhalten und gilt als »Best Luxury Spa Hotel Austria«. Einfach überwältigend!
Einmal tagträumen, bitte!
Der Nacken schmerzt? Der Kopf schwirrt? Dann ist es höchste Zeit für eine Auszeit voller Entspannung und Genuss – für eines der Day-Spa-Packages im exklusiven Spa-Bereich des Luxushotels mit Dampfbad, finnischer Sauna, Ruheterrasse und Relaxzone. Wie wäre es zum Beispiel mit einer DAY BREAK? 50 Minuten Mönchstein-Massage, frisch gepresster Orangensaft und ein Drei-Gänge-Vital- Menü aus der 4-Hauben-Küche bringen Gleichgewicht in jeden hektischen Alltag. Oder steht Ihnen der Sinn eher nach dem PURE-NATURE-Package? Dieses sorgt neben dem Drei-Gang-Genuss mit Algen-Detox-Behandlung und tibetischer Kräuterstempel- Massage ganz natürlich für Wohlbefinden. Im wahrsten Sinne des Wortes das Highlight des Mönchstein-Spa: Schwimmen im beheizten Outdoor-Infinity-Pool und Relaxen im Whirlpool – beides mit atemberaubendem Ausblick auf die Stadt Salzburg. Einfach ein Tag-Traum!
Alles, außer gewöhnlich
Absolut außergewöhnlich ist auch das, was Küchenchef Markus Mayr im Restaurant THE GLASS GARDEN auf den Teller zaubert. Wie zum Beispiel das vegane Menü: Als Vorspeise wird ein Pilzsalat serviert, der wie ein Kunstwerk aussieht und wie ein Meisterwerk schmeckt – wie Wald, Frühling, Frische. Kein Wunder, stammen doch die eingelegten Fichtenwipfel, die die Pilzkomposition verfeinern, aus dem hoteleigenen Garten und werden von Mayr und seinem Team eigenhändig gesammelt. Wie so vieles übrigens, das der kreative Spitzenkoch in seinen Gerichten verarbeitet: gepickelte Bärlauchknospen, aromatischen Sauerklee und andere Garten-Kräuter finden sich da. Nicht zuletzt der Anspruch, mit regionalen, saisonalen und hochwertigsten Produkten zu arbeiten, hat zur Folge, dass die Karte alle sechs Wochen wechselt. Gewürdigt wird diese unglaubliche Kreativität und Exzellenz nicht nur mit vier Hauben, sondern auch mit einem Michelin- Stern, den das THE GLASS GARDEN auch 2023 zum wiederholten Mal vom renommierten Guide Michelin verliehen bekommen hat.
Ambiente & Drinks mit Aussicht
Aber nicht nur der Blick auf den Teller erfreut im THE GLASS GARDEN das Auge, sondern auch das Interior und die moderne Architektur des Restaurants. Das durchgehende Panoramafenster, das die uneingeschränkte Sicht auf die Salzburger Altstadt erlaubt, ein durchdachtes Lichtkonzept, handgefertigte Möbel und eine kunstvolle Glas-Skulptur in der Mitte des Raumes zaubern ein einzigartiges Ambiente. Der beste Ort für ein abschließendes Glas Wein? Oder für eine der vielen alkoholfreien Drink-Kreationen? Zweifellos unter der Glaskuppel der APOLLO BAR! Zum Wohl – auf einen außergewöhnlichen Ort, der in jeder Hinsicht über den Dingen steht!
Informationen zu den Day-Spa-Packages, den aktuellen Menüs und die Möglichkeit zu Reservierung finden Sie unter www.monchstein.at.
Text: Tanja Petritsch-Zopf
Fotos: Andreas Kolarik, Mike Coleman, Schloss Mönchstein
Hotel Schloss Mönchstein *****S
Mönchsberg, Park 26 | 5020 Salzburg | +43 662 84 85 550 | www.monchstein.at